Chaque année, le 2 février, la Chandeleur vient discrètement éclairer le cœur de l’hiver. 🕯️ Fête chrétienne ancienne et profondément symbolique, elle nous rappelle que la lumière du Christ finit toujours par se frayer un chemin, même lorsque les jours sont encore sombres.

Dans la tradition biblique, cette date correspond à la présentation de Jésus au Temple de Jérusalem, quarante jours après sa naissance. Fidèles à la loi de Moïse, Marie et Joseph accomplissent ce rite qui signifie que Jésus est offert à Dieu et donné aux hommes. C’est alors que le vieil homme Syméon reconnaît en cet enfant « la lumière qui éclaire les nations ».
✨ Tout est déjà là : l’attente, la reconnaissance et la lumière offerte au monde. ✨

Pendant des siècles, la fête fut aussi associée à la purification de Marie, toujours en lien avec ce délai de quarante jours. Peu à peu, la fête a pris le nom de Chandeleur, en référence aux chandelles bénies et allumées pour célébrer le Christ, lumière du monde (du latin festa candelarum).
🕯️ Alors n’oubliez pas, une bénédiction des cierges aura lieu à l’église de Betton à 18h45.
Chacun est invité à venir avec son cierge, signe simple et fort de la présence du Christ dans nos vies.

Et puis… il y a les crêpes 🥞. Impossible de parler de la Chandeleur sans évoquer leur parfum réconfortant depuis notre enfance. Rondes et dorées comme un soleil naissant, elles sont bien plus qu’une simple gourmandise. Longtemps, elles ont porté des croyances populaires : on disait que la première crêpe, lancée sur une armoire, protégeait l’économie du foyer. D’autres tenaient une pièce dans la main en la faisant sauter, toujours dans le but d’attirer la prospérité pour l’année à venir 💰.

Selon les régions, les traditions prennent des saveurs différentes. À Marseille, la Chandeleur est liée à la sortie de la Vierge noire de l’abbaye Saint-Victor. À cette occasion, les fidèles rapportent des navettes, petits gâteaux secs en forme de barque, en référence au récit de l’arrivée de saint Lazare et des saintes Marie sur les côtes de Provence.
Créées à la Chandeleur de 1782 par le boulanger Antoine Lauzière, elles sont encore aujourd’hui bénies lors de la messe de la Présentation de Jésus au Temple, rappelant que la foi s’enracine aussi dans les gestes simples et partagés.

Mais avouons-le… ici, difficile de ne pas faire un clin d’œil à la Bretagne. Terre de beurre salé (évidemment), de billigs et de traditions transmises avec amour, elle ne transige pas avec la crêpe. 🥞 Fine, croustillante sur les bords, moelleuse au cœur, elle se partage en famille ou entre amis, comme un prolongement joyeux de la fête où les liens se resserrent.

Finalement, c’est peut-être cela la Chandeleur :
💖 une fête qui relie la foi, la tradition et la joie d’être ensemble. 💖
Alors, pour conclure, une question s’impose :
Et vous, qu’est-ce que vous préférez ?
Rester fidèle à notre belle tradition bretonne avec les crêpes dorées et généreuses ?
Ou la curiosité de goûter les navettes venues du Sud ?

😋 Les plus gourmands répondront sans doute… les deux.
Et franchement, qui pourrait leur en vouloir ?

Référence bibliographique : CRETIN Nadine, Fêtes de la table et traditions alimentaires, le pérégrinateur, 2015, p.45 à 47.
Illustration réalisée avec l’aide de l’intelligence artificielle.